Κουρκουμίνη Εκχύλισμα ρίζας όγκου Κουρκούμα Longa Linn Εκχύλισμα 458-37-7

Φυτικό εκχύλισμα σκόνη Κουρκουμίνη Τοματική ρίζα Εκχύλισμα Κουρκούμα Longa Linn Εκχύλισμα CAS 458-37-7

Περιγραφή του προϊόντος
 

Οι κυριότερες πηγές κουρκουμίνης είναι η ρίζα του radix curcumae, το ριζόμα του κουρκουμά, η κουρκούμα zedoary και το acorus calamus κλπ.που είναι μια σπάνια χρωστική ουσία με δομή δικετόνης στον φυτικό κόσμοΗ κουρκουμίνη είναι μια πορτοκαλί-κίτρινη κρυσταλλική σκόνη, ελαφρώς πικρή στη γεύση, αδιάλυτη στο νερό, διαλυτή στην αιθανόλη, την προπυλενογλυκόλη, εύκολα διαλυτή στο παγετώδες οξικό οξύ και το αλκαλικό διάλυμα.κόκκινο καφέ όταν είναι αλκαλικό, κίτρινο όταν είναι ουδέτερο και όξινο.

Η κουρκουμίνη έχει ισχυρή σταθερότητα σε αντιδραστήρες μείωσης, ισχυρό χαρακτηριστικό χρωματισμού και δεν είναι εύκολο να εξασθενήσει μετά τη χρωστική, αλλά είναι ευαίσθητη στο φως, τη θερμότητα και τα ιόντα σιδήρου και έχει κακή αντοχή στο φως,αντίσταση θερμότητας και αντίσταση ιόντων σιδήρου.

Η κουρκουμίνη είναι ένα κοινά χρησιμοποιούμενο αρωματικό και χρωστικό τροφίμων, έχει τα αποτελέσματα της μείωσης των λιπιδίων του αίματος, αντι-όγκων, αντιφλεγμονώδους, αντιοξειδωτικής, κλπ.

Λειτουργία και εφαρμογή κουρκουμίνη:

- Πρόσθετα τροφίμων

Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως κοινή φυσική χρωστική ουσία για μεγάλο χρονικό διάστημα, κυρίως στη βαφή κονσερβοειδών, εντερικών προϊόντων, σάλτσες και προϊόντα άλμης.Η Κίνα έχει αναπτύξει προϊόντα κουρκουμίνης υδατοδιαλυτά και λιποδιαλυτά, συγκρίσιμα με άλλες χώρες, και παρήγαγε μια ποικιλία αποχρώσεων κουρκουμίνης μέσω του συνδυασμού, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στα ζυμαρικά, τα ποτά, το κρασί φρούτων, τις καραμέλες, τα ζυμαρικά, τα κονσέρβες, τους χυμούς φρούτων και τα πιάτα μαγειρικής, κλπ.

- Ιατρικές εφαρμογές

1Να πολεμήσουμε τον καρκίνο.
Η κουρκουμίνη διαδραματίζει αντικαρκινικό ρόλο προκαλώντας τη διαφοροποίηση των κακοήθων καρκινικών κυττάρων, προκαλώντας την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων και αναστέλλοντας την ανάπτυξη του όγκου σε διαφορετικά στάδια.
2Αντιφλεγμονώδη
Η αντιφλεγμονώδης δράση της κουρκουμίνης διαπιστώθηκε ότι είναι συγκρίσιμη με εκείνη των στεροειδών και των μη στεροειδών φαρμάκων,όπως ινδομεθακίνη και βουταζόνη, και είναι ασφαλής στις περισσότερες περιπτώσεις.
3Προλαμβάνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ
Η συσσώρευση πρωτεΐνης αμυλοειδούς στον εγκέφαλο είναι μια από τις κύριες αιτίες της νόσου του Αλτσχάιμερ.Μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να διασπάσει την αμυλοειδή πρωτεΐνη και να εμποδίσει την παραγωγή αυτής της πρωτεΐνης, αποτρέποντας έτσι τη βλάβη των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου και βελτιώνοντας τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου.

- Ως συστατικά υγιεινής τροφής

Τα υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν κουρκουμίνη, σχετικά με την περιγραφή της λειτουργίας τους στην υγεία, είναι τα περισσότερα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ακολουθούμενη από την προστασία του ήπατος, και στη συνέχεια η λειτουργία μείωσης των λιπιδίων.Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν την αύξηση της πυκνότητας των οστώνΣτα 48 υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν κουρκουμίνη που έχουν εγκριθεί στην Κίνα, η κουρκουμίνη είναι σε σύνθεση με άλλα συστατικά.
Φόρμουλα για την προστασία του ήπατος: Κουρκουμίνη με Reishi, kudzu, Schisandra chinensis, Hovenia dulcis, κλπ.
Φόρμουλα για την ενίσχυση της ανοσίας: Κουρκουμίνη με Reishi, Astragalus, αμερικανικό ginseng, κινεζικό ιδιωτικό κλπ.
Φόρμουλα για τη μείωση των λιπιδίων του αίματος: Κουρκουμίνη με σάλβια μιλιτορίζα, ρύζι κόκκινης ζύμης, Panax notoginseng, αγκάθι κλπ.